Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с фасолью и шампиньонами
Как вкусно приготовить - Салат с фасолью и шампиньонами
1. Этап
Фасоль замочить на ночь, а затем отварить до готовности. Не солим!
2. Этап
Ломтики хлеба нарезаем на небольшие кубики. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем хлеб.
3. Этап
Нарезаем лук полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле до готовности морковки.
4. Этап
Грибы нарезаем и обжариваем до испарения жидкости.
5. Этап
Добавляем к грибам измельченный чеснок и обжариваем еще примерно минуту.
6. Этап
А теперь смешаем все ингредиенты, кроме обжаренного хлеба. Добавим соль, перец, яблочный уксус, масло и перемешаем. Сухарики добавим перед подачей к столу.
