Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с полбой
Как вкусно приготовить - Салат с полбой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Промытую полбу варите в кипящей подсоленной воде 35-40 минут.
3. Этап
В это время нарежьте красный лук тонкими полукольцами, залейте яблочным уксусом и оставьте мариноваться.
4. Этап
Переложите в большую миску полбу, добавьте нарезанные кубиками помидор и огурец.
5. Этап
Следом добавьте красный и зелёный лук.
6. Этап
В отдельной емкости смешайте красный винный уксус, оливковое масло и бальзамический уксус.
7. Этап
Заправьте салат соусом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
8. Этап
Салат с полбой готов, приятного аппетита!
