Салат с треской на Новый год

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель (у меня одна большая картофелина) отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.

2 . Этап

Отваренный картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой терке. Для сервировки салата я предлагаю использовать специальное кольцо. Картофель выложите в кольцо ровным слоем и смажьте майонезом.

3 . Этап

Вторым слоем выложите натертые на мелкой терке белки и также покройте майонезом.

4 . Этап

Печень трески разомните вилкой, предварительно слив масло.

5 . Этап

Мелким кубиком нарежьте огурец и выложите следующим слоем.

6 . Этап

Желтки разомните вилкой в крошку и выложите последним слоем.

7 . Этап

Украсьте салат по своему желанию и снимите сервировочное кольцо.

8 . Этап

Приятного аппетита!