Салат с цветной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с цветной капустой

1. Болгарский перец - 150 грамм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Капуста цветная - 250 грамм
4. Соль - по вкусу
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Перец черный молотый - по вкусу
7. Помидоры черри - 5-7 штук
8. Лимонный сок - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат с цветной капустой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Болгарский перец нарежьте квадратиками.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Болгарский перец нарежьте квадратиками.

3. Этап

Помидоры черри разрежьте пополам.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Помидоры черри разрежьте пополам.

4. Этап

Цветную капусту разделите на соцветия. Бланшируйте ее в горячей воде 3-4 минуты. Затем откиньте на сито.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Цветную капусту разделите на соцветия. Бланшируйте ее в горячей воде 3-4 минуты. Затем откиньте на сито.

5. Этап

Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.

6. Этап

Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Салат с цветной капустой: Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Этап

Салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!

1. Этап. Салат с цветной капустой: Салат с цветной капустой готов, приятного аппетита!