Салат с тунцом и сметанной заправкой

1. Этап

1. Набор продуктов для приготовления салата. Тунца можно использовать и в масле, и в собственном соку. Помидоры можно брать разного цвета — тогда салат будет еще ярче.

2. Этап

2. Приготовим сметанную заправку. Для этого возьмем треть тунца (без сока), сметану, специи, лимонный сок, измельченный чеснок и каперсы.

3. Этап

3. И перебиваем блендером до однородности. Пробуем, добавляем по вкусу недостающие специи.

4. Этап

4. Перец нарезаем тонкими полосками, помидорки нарежем на 4 части.

5. Этап

5. Микс салатов промоем и максимально обсушим. Выкладываем листья салата на тарелку. Я подавала салат каждому едоку отдельно, поэтому раскладывала на 2 тарелки.

6. Этап

6. Поверх салата раскладываем овощи.

7. Этап

7. Добавим оливки и нарезанное яйцо.

8. Этап

8. Добавляем ломтики тунца.

9. Этап

9. И последний штрих — добавляем сметанную заправку. Вот и все, вкусный и сытный салат готов!