Name: Салат со свеклой и говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Свекла отварная - 1 штука; Отварная говядина - 250 грамм; Огурец соленый - 2-3 штук; Масло растительное - 20 миллилитров; Петрушка - 1/4 пучка; Соль - 1 щепотка; Перец черный молотый - 1 щепотка; Лук репчатый - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат со свеклой и говядиной

1. Свекла отварная - 1 штука

2. Отварная говядина - 250 грамм

3. Огурец соленый - 2-3 штук

4. Масло растительное - 20 миллилитров

5. Петрушка - 1/4 пучка

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец черный молотый - 1 щепотка

8. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат со свеклой и говядиной

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу и говядину запеките или отварите заранее по отдельности и остудите. Если будете запекать, то в фольге.

2. Этап

Говядину нарежьте брусочками или кубиками, выложите нарезку в салатник или глубокую тарелку, пиалу.

3. Этап

С соленых огурцов срежьте хвостики, нарежьте плоды брусочками и оставьте на 5-10 минут, чтобы выделился рассол. Слейте его, а нарезку добавьте к говядине. Если этого не сделать, то салат после приготовления может "поплыть".

1. Этап. Салат со свеклой и говядиной: С соленых огурцов срежьте хвостики, нарежьте плоды брусочками и оставьте на 5-10 минут, чтобы выделился рассол. Слейте его, а нарезку добавьте к говядине. Если этого не сделать, то салат после приготовления может

4. Этап

Репчатый лук очистите от кожуры и промойте в воде. Если овощ крупный, то используйте только половину. Нарежьте полукольцами и добавьте к остальным нарезкам.

1. Этап. Салат со свеклой и говядиной: Репчатый лук очистите от кожуры и промойте в воде. Если овощ крупный, то используйте только половину. Нарежьте полукольцами и добавьте к остальным нарезкам.

5. Этап

Свеклу очистите от кожуры и промойте, нарежьте брусочками. Выложите нарезку в салатник.

6. Этап

Промойте петрушку или укроп, измельчите и добавьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Влейте растительное масло и аккуратно все перемешайте.