Name: Салат Тигренок на Новый год
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 штуки; Яйцо - 4 штуки; Морковь - 1-2 штук; Вареная колбаса - 300 грамм; Огурец соленый - 2-3 штук; Консервированный горошек - 200 грамм; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Апельсин - 1 штука; Маслины - 3-5 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Тигренок на Новый год

1. Картофель - 4 штуки

2. Яйцо - 4 штуки

3. Морковь - 1-2 штук

4. Вареная колбаса - 300 грамм

5. Огурец соленый - 2-3 штук

6. Консервированный горошек - 200 грамм

7. Майонез - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Перец черный молотый - по вкусу

10. Апельсин - 1 штука

11. Маслины - 3-5 штук

Как вкусно приготовить - Салат Тигренок на Новый год

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите и дайте остыть.

2. Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник.

3. Этап

Добавьте нарезанную кубиками колбасу. Вместо вареной колбасы можно взять отварное куриное филе, говядину, ветчину и т.д. по вкусу.

1. Этап. Салат Тигренок на Новый год: Добавьте нарезанную кубиками колбасу. Вместо вареной колбасы можно взять отварное куриное филе, говядину, ветчину и т.д. по вкусу.

4. Этап

Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками, слегка отожмите и переложите к картофелю с колбасой.

5. Этап

Добавьте сюда же нарезанные кубиками яйца. Белок можно отделить и использовать для оформления салата, а можно отварить для украшения дополнительно ещё 3-4 яйца.

1. Этап. Салат Тигренок на Новый год: Добавьте сюда же нарезанные кубиками яйца. Белок можно отделить и использовать для оформления салата, а можно отварить для украшения дополнительно ещё 3-4 яйца.

6. Этап

С консервированного горошка слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.

7. Этап

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

8. Этап

Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму косточки.

9. Этап

Белки натрите на мелкой тёрке и покройте ими готовую "косточку" со всех сторон как на фото.

1. Этап. Салат Тигренок на Новый год: Белки натрите на мелкой тёрке и покройте ими готовую

10. Этап

Апельсин хорошо помойте, обсушите и срежьте нижнюю часть (из нее вырежьте две круглые заготовки для лап и треугольные для ушек). У большей части небольшими ножницами обрежьте край так, чтобы он имитировал приоткрытую пасть у тигренка.

1. Этап. Салат Тигренок на Новый год: Апельсин хорошо помойте, обсушите и срежьте нижнюю часть (из нее вырежьте две круглые заготовки для лап и треугольные для ушек). У большей части небольшими ножницами обрежьте край так, чтобы он имитировал приоткрытую пасть у тигренка.

11. Этап

Сверху по бокам сделайте два надреза ножом и вставьте ушки.

12. Этап

Ну а дальше все зависит от вашей фантазии. Я сделала небольшие надрезы ножом по бокам и вставила маслины, нарезанные полосками, имитируя окрас тигра. С помощью тертых яичных белков сделала щечки (выемки делала ножом), а зубочистки использовала в качестве усиков. На эти же зубочистки я посадила глазки (шкурка огурца и маслины, нарезанные полосками). В общем не бойтесь фантазировать и креативить и возможно у вас получится еще более очаровательный тигренок.

1. Этап. Салат Тигренок на Новый год: Ну а дальше все зависит от вашей фантазии. Я сделала небольшие надрезы ножом по бокам и вставила маслины, нарезанные полосками, имитируя окрас тигра. С помощью тертых яичных белков сделала щечки (выемки делала ножом), а зубочистки использовала в качестве усиков. На эти же зубочистки я посадила глазки (шкурка огурца и маслины, нарезанные полосками). В общем не бойтесь фантазировать и креативить и возможно у вас получится еще более очаровательный тигренок.

13. Этап

Голову тигренка можно поставить на небольшой соусник, чтобы она возвышалась над косточкой или выложить сзади салат горкой и установить апельсин на нее. По бокам на косточку положите лапки, коготки я делала из нарезанных полосками маслин. Салат "Тигренок" к новогоднему столу готов.