Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из брокколи и шампиньонов
Как вкусно приготовить - Салат из брокколи и шампиньонов
1. Этап
Хорошенько промываем шампиньоны в холодной воде. Следим, чтобы все крупинки грязи благополучно смылись. Затем режем грибы четвертушками.
2. Этап
Ставим сковороду на огонь. Смазываем растительным маслом. Чистим и режем мелко чеснок. Обжариваем его на сковородке пару минут.
3. Этап
К чесноку добавляем шампиньоны. Обжариваем на среднем огне около двух минут.
4. Этап
Делим размороженные брокколи на равные соцветия. Бросаем их в общую сковороду. Добавляем специи и соль по вкусу. Обжариваем 20 минут.
5. Этап
В салатницу выкладываем наши остывшие овощи. Добавляем к ним оливковое масло. Приятного аппетита!
