Салат из говядины с рисом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из говядины с рисом

1. Морковь - 1 штука
2. Огурец - 1 штука
3. Помидоры - 2 штуки
4. Лайм - 1 штука
5. Говяжья вырезка - 280 грамм
6. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
7. Масло растительное - по вкусу
8. Лук красный - 1 штука
9. Рыбный соус - 2 чайных ложки
10. Соус чили - 1 ст. ложка
11. Кориандр свежий - 10 грамм
12. Рис жасминовый - 170 грамм

Как вкусно приготовить - Салат из говядины с рисом

1. Этап

Поставьте отвариваться рис в подсоленной воде до готовности. Тем временем морковь и огурцы порежьте тонкими пластинками. Выдавите сок лайма, порежьте помидор дольками, измельчите кориандр.

1. Этап. Салат из говядины с рисом: Поставьте отвариваться рис в подсоленной воде до готовности. Тем временем морковь и огурцы порежьте тонкими пластинками. Выдавите сок лайма, порежьте помидор дольками, измельчите кориандр.

2. Этап

Смешайте овощи в миске, добавив лук полукольцами. Из сока, сахара, рыбного и чили соусов, а также цедры лайма сделайте заправку и влейте в салат.

1. Этап. Салат из говядины с рисом: Смешайте овощи в миске, добавив лук полукольцами. Из сока, сахара, рыбного и чили соусов, а также цедры лайма сделайте заправку и влейте в салат.

3. Этап

Говядину порежьте тонкими небольшими полосками и обжарьте на раскаленном масле 1-2 минуты на каждой стороне.

1. Этап. Салат из говядины с рисом: Говядину порежьте тонкими небольшими полосками и обжарьте на раскаленном масле 1-2 минуты на каждой стороне.

4. Этап

Остудите рис и говядину, затем добавьте оба ингредиента в салат и перемешайте.

1. Этап. Салат из говядины с рисом: Остудите рис и говядину, затем добавьте оба ингредиента в салат и перемешайте.