Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь

1. Огурцы - 500 грамм
2. Чеснок - 20-30 грамм
3. Лук - 50 грамм
4. Соль - 15 грамм
5. Сахар - 35 грамм
6. Уксус 9% - 25 миллилитров

Как вкусно приготовить - Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарежьте на тонкие полукольца, а чеснок пропустите через пресс.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарежьте на тонкие полукольца, а чеснок пропустите через пресс.

3. Этап

Соедините овощи в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы огурцы дали сок. Можно убрать на ночь.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Соедините овощи в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы огурцы дали сок. Можно убрать на ночь.

4. Этап

Переложите салат в чистую банку. Если сок полностью не покрывает овощи, то долейте сверху растительного масла или воды.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Переложите салат в чистую банку. Если сок полностью не покрывает овощи, то долейте сверху растительного масла или воды.

5. Этап

Прикройте банку крышкой и стерилизуйте в горячей воде 15 минут после закипания.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Прикройте банку крышкой и стерилизуйте в горячей воде 15 минут после закипания.

6. Этап

Затем герметично закрутите крышку и уберите в прохладное место на хранение.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Затем герметично закрутите крышку и уберите в прохладное место на хранение.

7. Этап

Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" готов.

1. Этап. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: Салат из огурцов на зиму