Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь
Как вкусно приготовить - Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарежьте на тонкие полукольца, а чеснок пропустите через пресс.
3. Этап
Соедините овощи в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы огурцы дали сок. Можно убрать на ночь.
4. Этап
Переложите салат в чистую банку. Если сок полностью не покрывает овощи, то долейте сверху растительного масла или воды.
5. Этап
Прикройте банку крышкой и стерилизуйте в горячей воде 15 минут после закипания.
6. Этап
Затем герметично закрутите крышку и уберите в прохладное место на хранение.
7. Этап
Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" готов.
