Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свеклы и баклажанов
Как вкусно приготовить - Салат из свеклы и баклажанов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны нарежьте брусочками.
3. Этап
Налейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте баклажаны и обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Этап
Помидоры нарежьте средними дольками.
5. Этап
Перемешайте баклажаны, помидоры и добавьте сваренную свеклу, нарезанную брусочками.
6. Этап
Добавьте в салат нарезанный красный лук и петрушку.
7. Этап
Полейте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Если необходимо посолите и поперчите.
8. Этап
Салат перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
