Салат из топинамбура
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из топинамбура

1. Топинамбур - 200 г
2. Яблоко - 150 г
3. Черешковый сельдерей - 100 г
4. Морковь - 100 г
5. Сметана - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из топинамбура

1. Этап

Трем на крупной терке морковь

1. Этап. Салат из топинамбура: Трем на крупной терке морковь

2. Этап

Нарезаем соломкой сельдерей

1. Этап. Салат из топинамбура: Нарезаем соломкой сельдерей

3. Этап

Так же шинкуем яблоко

1. Этап. Салат из топинамбура: Так же шинкуем яблоко

4. Этап

А так выглядят неочищенные клубни топинамбура, мы их очищаем

1. Этап. Салат из топинамбура: А так выглядят неочищенные клубни топинамбура, мы их очищаем

5. Этап

И трем на крупной терке!

1. Этап. Салат из топинамбура: И трем на крупной терке!

6. Этап

Все смешиваем в салатнике и заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу. На тарелку ставим формочку и утрамбовываем в нее салатик.

1. Этап. Салат из топинамбура: Все смешиваем в салатнике и заправляем сметаной, солим и перчим по вкусу. На тарелку ставим формочку и утрамбовываем в нее салатик.

7. Этап

Снимаем форму и при подаче посыпаем зеленью, можно также добавить орешки (например, кешью или кедровые)

1. Этап. Салат из топинамбура: Снимаем форму и при подаче посыпаем зеленью, можно также добавить орешки (например, кешью или кедровые)