Салат из вареных грибов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из вареных грибов

1. Шампиньоны - 200 грамм
2. Кукуруза консервированная - 100 грамм
3. Картофель - 2 штуки
4. Капуста цветная - 1/2 штуки
5. Брокколи - 1/2 штуки
6. Морковь - 1 штука
7. Сметана - по вкусу
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из вареных грибов

1. Этап

1. Картофель и морковь моем, чистим, режем крупными кусками и отправим вариться.

1. Этап. Салат из вареных грибов: 1. Картофель и морковь моем, чистим, режем крупными кусками и отправим вариться.

2. Этап

2. Грибы отварим отдельно в подсоленной воде. Брокколи не варим, а бланшируем в подсоленной воде.

1. Этап. Салат из вареных грибов: 2. Грибы отварим отдельно в подсоленной воде. Брокколи не варим, а бланшируем в подсоленной воде.

3. Этап

3. Цветную капусту тоже бланшируем.

1. Этап. Салат из вареных грибов: 3. Цветную капусту тоже бланшируем.

4. Этап

4. Все ингредиенты охлаждаем и помещаем в салатницу. Измельчайте, как вам нравится.

1. Этап. Салат из вареных грибов: 4. Все ингредиенты охлаждаем и помещаем в салатницу. Измельчайте, как вам нравится.

5. Этап

5. После всех отварных ингредиентов добавим кукурузу и сметану. Перемешаем, добавим разные специи по своему вкусу - и салат готов!

1. Этап. Салат из вареных грибов: 5. После всех отварных ингредиентов добавим кукурузу и сметану. Перемешаем, добавим разные специи по своему вкусу - и салат готов!