Name: Салат из зелёной редьки к мясу
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Редька - 1 шт; Грецкие орехи - 5 шт; Калина - 1 ст. л.; Масло оливковое - 1,5 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Мед - 1 ч. л.; Кокосовая стружка - 2 ч. л.; Мясо - 2 ч. л.; Лаваш - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Салат из зелёной редьки к мясу

1. Салат Редька 1 шт

2. Салат Грецкие орехи 5 шт

3. Салат Калина 1 ст. л.

4. Салат Масло оливковое 1,5 ст. л.

5. Салат Лимонный сок 1 ч. л.

6. Салат Мед 1 ч. л.

7. Салат Кокосовая стружка 2 ч. л.

8. Для подачи Мясо 2 ч. л.

9. Для подачи Лаваш 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат из зелёной редьки к мясу

1 . Этап

Готовим продукты для салата и заправки. Редьку нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем редьку в салатник. Чистим орехи и измельчаем их уж не совсем мелко. Я просто раскрошила их пальцами. Добавляем калину. У меня мороженная и я её сразу добавила, не размораживая. Тем, кто калину не любит, можно её заменить на смородину или клюкву. Я очень люблю! Это кладезь незаменимых витаминов и микроэлементов. Соединяем аккуратно.

2 . Этап

Делаем заправку к салату. Оливковое масло соединяем с мёдом и лимонным соком. Заправляем салат. Накрываем крышкой и немного встряхиваем салатник, так раза три. Салат готов! Его можно есть уже и без мяса.

1. Этап. Салат из зелёной редьки к мясу: Делаем заправку к салату. Оливковое масло соединяем с мёдом и лимонным соком. Заправляем салат. Накрываем крышкой и немного встряхиваем салатник, так раза три. Салат готов! Его можно есть уже и без мяса.

3 . Этап

Выложенный салат в тарелку, присыпаем щедро кокосовой стружкой. Я его подам к мраморной говядине, обжаренной на сковороде-гриль. Дополню блюдо домашним лавашом. Ссылку на рецепт домашнего лаваша я напишу ниже!