Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из зеленой редьки с курицей
Как вкусно приготовить - Салат из зеленой редьки с курицей
1. Этап
Лук тонко нашинковать перьями, поставить на огонь и пассеровать до золотистого цвета
2. Этап
Морковь натереть на крупной терке и также пассеровать на небольшом огне до готовности. Лук и морковь жарить отдельно друг от друга, во время жарки я слегка овощи солила
3. Этап
Отварную курицу охладить и расщепить на тонкие ниточки. В салатнике смешиваем курицу, морковь и лук, размешиваю и даю немного настояться, чтобы курица слегка впитала в себя ароматы жаренных овощей.
4. Этап
Редьку натираем на крупной терке и добавляем в салатник, перемешиваем.
5. Этап
Добавляем майонез, и снова перемешиваем. Майонез я делаю свой, на лимонном соке, с ним все блюда гораздо вкуснее.
