Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из жареных баклажанов с майонезом
Как вкусно приготовить - Салат из жареных баклажанов с майонезом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны хорошо помойте, обсушите, мелко нарежьте и выложите в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте баклажаны 10-12 минут.
3. Этап
Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и добавьте его к баклажанам. Обжарьте все до готовности.
4. Этап
Жареные баклажаны с луком выложите в глубокую тарелку.
5. Этап
Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к баклажанам.
6. Этап
Заправьте салат майонезом, добавьте мелко нарезанную зелень, чеснок, соль и хорошо все перемешайте.
7. Этап
Салат из жареных баклажанов с майонезом готов. Приятного аппетита!
