Ингредиенты для - Семга с овощами в фольге
Как вкусно приготовить - Семга с овощами в фольге
1. Этап
Поскольку рыбка готовится порционно (в нашем случае на двух человек), то нам необходимо промыть филе, вытереть его и разрезать на две части. Каждый кусочек филе выкладываем на отдельный лист фольги, посыпаем рыбу солью, молотым перцем и поливаем ее лимонным соком.
2. Этап
Далее мы отвариваем яйцо, а нарезанный лук и тертую морковь жарим на растительном масле до мягкости. Нарезаем яйцо ломтиками и выкладываем на рыбу, сверху делаем небольшую шапку из обжаренных овощей.
3. Этап
На овощи кладем пару кружочков помидора и смазываем все небольшим количеством майонеза.
4. Этап
Посыпаем семгу тертым на крупной терке сыром и заворачиваем всю эту конструкцию в фольгу. Выкладываем рыбу на противень и запекаем ее 15-20 минут при 150-180 градусах.
5. Этап
Готовую рыбку подаем со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
