Name: Семга запеченная с картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Филе семги - 500 грамм; Картофель - 300 грамм; Лук репчатый - 2-3 штук; Сметана - 200 грамм; Лимон - 0,5 штуки; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Черный перец молотый - по вкусу; Свежий укроп - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Семга запеченная с картофелем

1. Филе семги - 500 грамм

2. Картофель - 300 грамм

3. Лук репчатый - 2-3 штук

4. Сметана - 200 грамм

5. Лимон - 0,5 штуки

6. Масло растительное - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Черный перец молотый - по вкусу

9. Свежий укроп - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Семга запеченная с картофелем

1. Этап

Конечно же, для такого блюда лучше всего использовать молодую картошку. Чистим ее, моем и нарезаем кольцами.

2. Этап

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанный картофель, солим и перчим.

1. Этап. Семга запеченная с картофелем: Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее нарезанный картофель, солим и перчим.

3. Этап

Семгу нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на картофель, поливаем рыбу соком половины лимона.

4. Этап

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, обдаем их кипятком, а затем кладем на кусочки семги.

5. Этап

В отдельной посуде смешиваем сметану, измельченный укроп, соль и черный молотый перец.

6. Этап

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и при необходимости разбавляем наш соус водой, если он получился слишком густой.

1. Этап. Семга запеченная с картофелем: Хорошенько перемешиваем все ингредиенты и при необходимости разбавляем наш соус водой, если он получился слишком густой.

7. Этап

Заливаем соусом рыбу вместе с картофелем и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 40 минут. Вот такой простой рецепт, благодаря которому мы приготовили невероятно вкусную семгу вместе с картошечкой. Приятного всем аппетита!