Сёмга запечённая с моцареллой

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Рыбу промываем, поливаем лимоном, посыпаем перцем (кому необходимо - солим по вкусу), рубленой зеленью, закрываем плёнкой и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час.

3 . Этап

Рыбу выкладываем на фольгу, на каждый стейк кладём ломтики моцареллы, затем соединяем края фольги так, чтобы они не касались сыра.

4 . Этап

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 20 минут.

5 . Этап

В качестве гарнира я подавала салат из рукколы, помидоров и моцареллы. Приятного аппетита!