Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга жареная
Как вкусно приготовить - Семга жареная
1. Этап
1. Вымойте филе семги и разрежьте его на кусочки. Хорошенько промойте рыбку и оботрите салфетками с двух сторон.
2. Этап
2. Выложите рыбу на разделочную доску, посыпьте солью и черным молотым перцем.
3. Этап
3. В сковороду налейте небольшое количество растительного масла и хорошенько разогрейте.
4. Этап
4. Выложите рыбку сперва кожей вниз, прижмите лопаткой и обжаривайте рыбку около 30 секунд.
5. Этап
5. Затем аккуратно переверните кусочек на другую сторону и обжаривайте еще минуту-полторы.
6. Этап
6. Переложите рыбу на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира, затем уже переложите на блюдо и подавайте.
