Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из кеты
Как вкусно приготовить - Шашлык из кеты
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте.
2. Этап
Для маринада: смешайте соевый соус, лимонный сок и цедру, соль, приправу для рыбы, измельченный лук и масло.
3. Этап
Кету очищаем от костей и шкурки, нарезаем порционными кусочками.
4. Этап
Перец режем квадратиками, а лук - колечками.
5. Этап
Заливаем рыбу маринадом, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
6. Этап
Предварительно прогрейте духовку до 220 градусов. Нанизываем рыбу на деревянные шпажки, чередуя ее с луком и перцем. Кладем шашлыки на противень, желательно чтобы они не соприкасались. Готовим в духовке 25 минут до красивой румяной корочки.
7. Этап
Приятного аппетита!
