Шашлык из свинины с кефиром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из свинины с кефиром

1. Свинина - 500 грамм
2. Лук - 5 штук
3. Кефир - 1 литр
4. Кинза - 1 пучок
5. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины с кефиром

1. Этап

Лук нарежьте кольцами, кинзу мелко порубите.

2. Этап

Мясо порежьте средними кусками и выкладывайте слоями: слой мяса, слой лука, слой кинзы и перец с солью, слой кефира.

3. Этап

Мясо маринуйте в холодильнике сутки.

4. Этап

Шашлык наденьте на шампуры и обжаривайте на мангале до готовности.