Шоколадное печенье без сахара

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Разделите овсянку на две части. Одну часть смолите в муку. Соедините обе части в чаше.

3. Этап

Добавьте остальные сухие ингредиенты: кокосовую стружку, разрыхлитель, какао.

4. Этап

Влейте молоко, растопленное сливочное масло.

5. Этап

Добавьте крупно нарезанный шоколад.

6. Этап

Перемешайте ложкой до однородного состояния. Тесто получится слегка мажущим, но хорошо держит форму.

7. Этап

От теста отрывайте кусочки и скатайте шарики, размером с грецкий орех. Выложите на противень застеленный пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. С помощью вилки слегка приплюсните их.

8. Этап

Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

9. Этап

По истечении времени достаньте противень. Готовое печенье должно легко отставать от пергамента.

10. Этап

Переложите печенье в вазочку и охладите. Также печенье можно подать чуть теплым.

11. Этап

Приятного аппетита!