Name: Шоколадное печенье с ванилью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Сода - 1/2 ч. ложки; Соль - 1/2 ч. ложки; Сахар коричневый - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Ванильный экстракт - 2 ч. ложки; Сода - 1/4 ч. ложки; Соль - 1/4 ч. ложки; Масло сливочное - 6 ст. ложек; Сахар - 1/4 стакана; Яйца - 1 штука; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадное печенье с ванилью

1. Сода - 1/2 ч. ложки

2. Соль - 1/2 ч. ложки

3. Сахар коричневый - 1 стакан

4. Яйца - 2 штуки

5. Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

6. Сода - 1/4 ч. ложки

7. Соль - 1/4 ч. ложки

8. Масло сливочное - 6 ст. ложек

9. Сахар - 1/4 стакана

10. Яйца - 1 штука

11. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье с ванилью

1. Этап

1. Сделать шоколадное тесто. В небольшой миске перемешать муку, какао-порошок, соду и соль. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить. Добавить мучную массу и взбить вместе. Накрыть миску крышкой и оставить в сторону. Сделать ванильное тесто. В небольшой миске перемешать муку, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь и взбить вместе. Перемешать с шоколадными чипсами.

2. Этап

2. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Используя ложку или совок, выложить 1 столовую ложку шоколадного теста на противень, формируя круглую лепешку.

1. Этап. Шоколадное печенье с ванилью: 2. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Используя ложку или совок, выложить 1 столовую ложку шоколадного теста на противень, формируя круглую лепешку.

3. Этап

3. Сверху выложить 1 столовую ложку ванильного теста в форме шара. Обернуть шарик шоколадным тестом, чтобы он оказался внутри.

1. Этап. Шоколадное печенье с ванилью: 3. Сверху выложить 1 столовую ложку ванильного теста в форме шара. Обернуть шарик шоколадным тестом, чтобы он оказался внутри.

4. Этап

4. Сверху выложить еще столовую ложку теста, формируя лепешку, и закрыть верхушку шоколадного шарика. Повторить с оставшимся тестом.

1. Этап. Шоколадное печенье с ванилью: 4. Сверху выложить еще столовую ложку теста, формируя лепешку, и закрыть верхушку шоколадного шарика. Повторить с оставшимся тестом.

5. Этап

5. Расположить печенье на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в течение 18-20 минут, пока края не начнут твердеть, а центр не приподнимется. Дать остыть на противне в течение 2 минут, после чего дать полностью остыть перед подачей на стол.