Name: Шоколадно-ореховый тарт
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Кокосовая стружка - 80 грамм; Мука миндальная - 190 грамм; Кокосовое масло - 2 ст. ложки; Кленовый сироп - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Кокосовое молоко - 240 миллилитров; Шоколад черный - 340 грамм; Ванильный экстракт - 1 чайная ложка; Орехи - 40 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадно-ореховый тарт

1. Кокосовая стружка - 80 грамм

2. Мука миндальная - 190 грамм

3. Кокосовое масло - 2 ст. ложки

4. Кленовый сироп - 2 ст. ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Кокосовое молоко - 240 миллилитров

7. Шоколад черный - 340 грамм

8. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

9. Орехи - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ореховый тарт

1. Этап

Смешайте муку, 40 грамм кокосовой стружки, соль. Смешайте растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, замесите тесто.

2. Этап

Переложите тесто в форму для запекания, распределите тесто пальцами в равномерный слой, формируя края.

3. Этап

Выпекайте основу в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 12-15 минут, затем остудите при комнатной температуре минимум 1 час.

4. Этап

Шоколад разломайте на кусочки. В сотейнике нагрейте кокосовое молоко и залейте им шоколад, размешайте до его полного растворения, добавьте ванильный экстракт.

5. Этап

Поджарьте орехи и оставшуюся кокосовую стружку (лучше кокосовые хлопья).

6. Этап

В форму, которая уже остыла, вылейте шоколадную начинку, добавьте орехи (можно перемешать, или выложите только по центру).

7. Этап

Отправьте тарт минимум на 1 час в холодильник, чтобы застыла начинка.