Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадно-творожный мусс
Как вкусно приготовить - Шоколадно-творожный мусс
1. Этап
Замочить желатин в молоке и дать постоять. Затем нагреть его до растворения.
2. Этап
Творожную массу (творог) протереть или пюрировать блендером, чтобы не было комочков. Сметану взбить с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане.
3. Этап
Творожную массу (творог) смешать со взбитой сметаной, желатином, ванильным сахаром, перемешать миксером. Отделить примерно четверть. Остальное смешать с шоколадом и взбить миксером.
4. Этап
Выложить мусс слоями в креманки и поставить в холодное место до застывания. Застывает он довольно быстро. Украсить орешками.
