Шоколадные батончики с мюсли и пралине

1 . Этап

Отмерить Ваши любимые мюсли, т. к. мюсли уже содержат кусочки орехов и сухофруктов то дополнительно мы их не используем.

2 . Этап

Добавить кокосовую стружку

3 . Этап

Отмерить шоколад

4 . Этап

Шоколад растопить, добавить пралине. Пралине это карамельно-ореховая паста, безумно вкусная и необходимая для многих кулинарных рецептов. Пралине можно приобрести в специализированных магазинах для кондитеров или приготовить самостоятельно в домашних условиях при наличии мощного блендера или кофемолки.

5 . Этап

Смешать мюсли, стружку и шоколадно ореховую смеси. Смесь будет немного жидкой, но в холоде шоколад схватиться.

6 . Этап

Сформировать большую плитку между листами пергамента, убрать в холод на пять минут. На чуть схватившейся плитке сделать надрезы, намекая будущие батончики. Убрать в холод до полного застывания, обычно плитка схватывает мгновенно и 10-15 минут более чем достаточно.

7 . Этап

Застывшую плитку разрезать на шоколадные батончики нужного размера.