Ингредиенты для - Шоколадные батончики с мюсли и пралине
Как вкусно приготовить - Шоколадные батончики с мюсли и пралине
1. Этап
Отмерить Ваши любимые мюсли, т. к. мюсли уже содержат кусочки орехов и сухофруктов то дополнительно мы их не используем.
2. Этап
Добавить кокосовую стружку
3. Этап
Отмерить шоколад
4. Этап
Шоколад растопить, добавить пралине. Пралине это карамельно-ореховая паста, безумно вкусная и необходимая для многих кулинарных рецептов. Пралине можно приобрести в специализированных магазинах для кондитеров или приготовить самостоятельно в домашних условиях при наличии мощного блендера или кофемолки.
5. Этап
Смешать мюсли, стружку и шоколадно ореховую смеси. Смесь будет немного жидкой, но в холоде шоколад схватиться.
6. Этап
Сформировать большую плитку между листами пергамента, убрать в холод на пять минут. На чуть схватившейся плитке сделать надрезы, намекая будущие батончики. Убрать в холод до полного застывания, обычно плитка схватывает мгновенно и 10-15 минут более чем достаточно.
7. Этап
Застывшую плитку разрезать на шоколадные батончики нужного размера.
