Шоколадные конфеты со сливочным сыром и лавандой

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для конфет. Лаванду надо растереть пестиком как можно мельче и просеять через ситечко. В конфеты нужно будет добавить половину чайной ложки.

2 . Этап

Масло какао и шоколад положить в миску и растопить в микроволновке.

3 . Этап

У фиников удалить косточку.

4 . Этап

Соединить финики, порошок лаванды и плавленный сливочный сыр ТМ Hochland. Пробить в пюре блендером.

5 . Этап

Финиковое пюре смешать с растопленным шоколадом. Хорошо размешать.

6 . Этап

Получившуюся шоколадную массу поставить в холодильник охладиться на пару часов.

7 . Этап

Скатать круглые шарики и украсьте их по вкусу. Каждая конфета весит 15 граммов. Всего получилось 17 штук.

8 . Этап

Для украшения я полила конфеты растопленным белым шоколадом и посыпала сверху по-отдельности кунжутом, орехами и бутонами лаванды. Приятного аппетита!