Как вкусно приготовить - Шоколадные заготовки
1. Этап
Промыть листики под холодной водой, обсушить полотенцем. Растопить черный (белый) шоколад, кисточкой обмазать на выпуклой стороне листа (чем больше слой шоколада на листе, тем легче снимается лист)
2. Этап
С белым шоколадом сделать то же самое. По необходимости (при застывании) подогревать шоколад. Готовые листики выложить на поднос, поставить в морозильную камеру на 10 мин.
3. Этап
Достать, удалить листики с шоколада.
4. Этап
Сложить шоколадные листики в коробочку, накрыть пакетиком и убрать в морозильную камеру.
5. Этап
Можно рисовать шоколадом разные узоры, бабочки, сердечки, цветы и т. д. Для бабочки нужно целлофановый пакет или рукав, использую два цвета: черный (белый подкрашиваем пищевым красителем) и розовый. Рисовать на пакете. Линии делать как можно толще!
6. Этап
Для поднятия крылышек чуть приподнять пакет и положить в холодильник на 5 мин.
7. Этап
С подставкой для горячего можно сделать такой узор! Рисовать на пакете, пакет передвинуть на досточку и в холодильник.
8. Этап
Таким способом в любое время можно украсить торт.
