Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скандинавское рагу с фрикадельками Молочное
Как вкусно приготовить - Скандинавское рагу с фрикадельками Молочное
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи помойте и очистите.
2. Этап
Рис промойте. Залейте крутым кипятком на 10 минут. По истечении времени воду слейте.
3. Этап
Лук мелко порубите. К фаршу добавьте лук, рис, посолите по вкусу и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
4. Этап
Морковь, кабачок и болгарский перец нарежьте кубиками. Фасоль также нарежьте небольшими кусочками.
5. Этап
Морковь обжарьте в сотейнике в небольшом количестве растительного масла. Затем к моркови выложите остальные овощи и сразу же фрикадельки.
6. Этап
Залейте всё молоком и тушите на среднем огне после закипания 15 минут.
7. Этап
Наше рагу готово! Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
