Сладкая пицца с ананасами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сгущёное молоко для соуса должно быть достаточно густое, у меня домашняя сущенка. Количество фруктов и сахара берите на свой вкус.

2. Этап

Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Переложите в чашу блендера.

3. Этап

Измельчите.

4. Этап

Соедините сгущёное молоко и сметану. Перемешайте. К измельчённому яблоку добавьте 2 ч.л. получившегося крема из сгущёнки и сметаны.

5. Этап

Пергамент или специальный кулинарный коврик присыпьте мукой. Выложите тесто и тонко раскатайте. Наколите тесто вилкой.

6. Этап

Смажьте тесто подготовленной яблочной массой.

7. Этап

Выложите нарезанные ананасы.

8. Этап

К ананасам я добавила киви, но вы можете добавить очищенные дольки апельсина или ягоды брусники.

9. Этап

Посыпьте фрукты сахаром и полейте сверху оставшимся кремом из сметаны и сгущёнки (он не растекается в духовке). Выпекайте пиццу в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Я за 5 минут до готовности включила режим гриль, чтобы верх подрумянился.

10. Этап

Сладкая пицца с ананасами готова. Нежная, сочная и очень вкусная! Приятного аппетита!