Сладкие булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
18
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкие булочки

1. Мука - 550 грамм
2. Вода - 250 мл
3. Соль - 0,5 ч. ложки
4. Яйцо - 1 штука
5. Дрожжи сухие - 7 грамм
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Молоко сухое - 20 грамм
8. Кунжут - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Сладкие булочки

1. Этап

Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом место (до увеличения в 2 раза).

1. Этап. Сладкие булочки: Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом место (до увеличения в 2 раза).

2. Этап

Тесто подошло. Делим его на 18 ровных кусочков.

1. Этап. Сладкие булочки: Тесто подошло. Делим его на 18 ровных кусочков.

3. Этап

Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру выкладываем начинку, например, заварной крем или джем.

1. Этап. Сладкие булочки: Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру выкладываем начинку, например, заварной крем или джем.

4. Этап

Формируем булочки, сворачивая лепешки.

1. Этап. Сладкие булочки: Формируем булочки, сворачивая лепешки.

5. Этап

Булочки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, температура 180 градусов.

1. Этап. Сладкие булочки: Булочки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, температура 180 градусов.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Сладкие булочки: Приятного аппетита!