Name: Слоеные пирожки с курицей и сыром
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Сыр - 300 грамм; Мука - 50 грамм; Слоёное тесто - 500 грамм; Карри - 0,25 ч. ложки; Окорочка куриные - 1 кг; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Лук репчатый - 400 грамм; Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеные пирожки с курицей и сыром

1. Сыр - 300 грамм

2. Мука - 50 грамм

3. Слоёное тесто - 500 грамм

4. Карри - 0,25 ч. ложки

5. Окорочка куриные - 1 кг

6. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

7. Лук репчатый - 400 грамм

8. Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Слоеные пирожки с курицей и сыром

1. Этап

Куриные окорочка промойте холодной водой, промокните от лишней влаги бумажными салфетками, обрежьте с них мясо. Теперь нарежьте курятину помельче.

2. Этап

Мясо выложите в миску и добавьте соль, карри, перец или любые другие специи на ваш вкус. Перемешайте содержимое миски, накройте пищевой пленкой и отправьте в прохладное место мариноваться на 0,5-1 час.

1. Этап. Слоеные пирожки с курицей и сыром: Мясо выложите в миску и добавьте соль, карри, перец или любые другие специи на ваш вкус. Перемешайте содержимое миски, накройте пищевой пленкой и отправьте в прохладное место мариноваться на 0,5-1 час.

3. Этап

Промаринованную курятину выложите на сковороду с раскаленным маслом. Почищенный и мелко нарезанный лук добавьте к мясу и жарьте до готовности.

1. Этап. Слоеные пирожки с курицей и сыром: Промаринованную курятину выложите на сковороду с раскаленным маслом. Почищенный и мелко нарезанный лук добавьте к мясу и жарьте до готовности.

4. Этап

Слоеное тесто разморозьте заранее. Раскатайте его и нарежьте прямоугольниками, размером около 10 на 20 сантиметров. Теперь выложите на заготовки мясную начинку, располагая ее на одной половинке теста, сверху положите кусочек сыра подходящего размера.

1. Этап. Слоеные пирожки с курицей и сыром: Слоеное тесто разморозьте заранее. Раскатайте его и нарежьте прямоугольниками, размером около 10 на 20 сантиметров. Теперь выложите на заготовки мясную начинку, располагая ее на одной половинке теста, сверху положите кусочек сыра подходящего размера.

5. Этап

Накройте свободным краем теста пирожок и тщательно защипайте края. Готовить такие пирожки нужно в духовке. Выложите их на противень, присыпанный мукой или застеленный пергаментной бумагой, и запекайте при 180 градусах в течение 20-25 минут.