Слоеный пирог с клюквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слоеный пирог с клюквой

1. Клюква - 1 стакан
2. Крахмал - 2 ст. ложки
3. Сахар - 2-3 ст. ложек
4. Слоёное тесто - 250 грамм
5. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Слоеный пирог с клюквой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.

2. Этап

Ягоды промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Затем добавьте крахмал и сахар. Перемешайте.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Ягоды промойте, откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Затем добавьте крахмал и сахар. Перемешайте.

3. Этап

У теста срежьте немного края, чтобы получился круг, затем раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сформируйте бортики. Дно можно смазать маслом, присыпать мукой или застелить пергаментом.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: У теста срежьте немного края, чтобы получился круг, затем раскатайте по размеру формы, аккуратно перенесите и сформируйте бортики. Дно можно смазать маслом, присыпать мукой или застелить пергаментом.

4. Этап

Сверху выложите ягоды.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Сверху выложите ягоды.

5. Этап

Подверните края к середине, смажьте тесто желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Подверните края к середине, смажьте тесто желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.

6. Этап

Слоеный пирог с клюквой готов.

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Слоеный пирог с клюквой готов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Слоеный пирог с клюквой: Приятного аппетита!