Name: Слоеный салат Королевская шуба
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Картофель отварной - 1-2 штук; Морковь отварная - 1 штука; Лук-порей - 1 штука; Яйца вареные - 3 штуки; Крабовые палочки - 200 грамм; Солёная красная рыба - 200 грамм; Креветки очищенные - 200 грамм; Майонез - 150 грамм; Йогурт несладкий - 100 грамм; Сок лимона - 1 ч. ложка; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный салат Королевская шуба

1. Картофель отварной - 1-2 штук

2. Морковь отварная - 1 штука

3. Лук-порей - 1 штука

4. Яйца вареные - 3 штуки

5. Крабовые палочки - 200 грамм

6. Солёная красная рыба - 200 грамм

7. Креветки очищенные - 200 грамм

8. Майонез - 150 грамм

9. Йогурт несладкий - 100 грамм

10. Сок лимона - 1 ч. ложка

11. Чеснок - 1 зубчик

12. Соль - по вкусу

13. Масло оливковое - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Слоеный салат Королевская шуба

1. Этап

1. Картофель нужно очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Этап

2. Отваренные вкрутую яйца измельчите ножом.

3. Этап

3. Отварную морковь очистите и натрите на крупную терку.

4. Этап

4. Крабовые палочки мелко нарежьте.

5. Этап

5. Красную рыбу измельчите и оставьте несколько полосок для украшения.

6. Этап

6. Очищенные креветки обжарьте, чтобы их вкус стал ярче. Для этого в оливковом масле обжарьте раздавленный чеснок, уберите его, отправьте креветки на сковороду и 2-3 минуты жарьте на сильном огне, помешивая. Сбрызните лимонным соком.

1. Этап. Слоеный салат Королевская шуба: 6. Очищенные креветки обжарьте, чтобы их вкус стал ярче. Для этого в оливковом масле обжарьте раздавленный чеснок, уберите его, отправьте креветки на сковороду и 2-3 минуты жарьте на сильном огне, помешивая. Сбрызните лимонным соком.

7. Этап

7. Майонез смешайте с йогуртом и начните собирать салат. Слой картошки покройте майонезом, затем — слой рыбы и лук-порей, нарезанный тонкими колечками.

1. Этап. Слоеный салат Королевская шуба: 7. Майонез смешайте с йогуртом и начните собирать салат. Слой картошки покройте майонезом, затем — слой рыбы и лук-порей, нарезанный тонкими колечками.

8. Этап

8. Лук покройте майонезом, выложите креветки, затем — яйца. Смажьте всё майонезом и очередным слоем положите крабовые палочки, затем майонез, морковь и снова майонез.