Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сок из клубники на зиму
Как вкусно приготовить - Сок из клубники на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Клубнику тщательно помойте. Отрежьте хвостики, затем нарежьте на ломтики.
3. Этап
Измельчите клубнику в блендере до консистенции пюре.
4. Этап
Процедите получившийся сок через очень мелкое сито.
5. Этап
Перелейте сок в кастрюлю. На среднем огне доведите до кипения.
6. Этап
Добавьте сахар и щепотку лимонной кислоты. Проварите пару минут, пока сахар полностью не растворится.
7. Этап
После перелейте клубничный сок в чистую стерилизованную банку. Герметично закрутите крышку. Переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания. После банку можно убрать в прохладное темное место на хранение.
8. Этап
Сок из клубники на зиму готов!
