Сок из тыквы с курагой на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сок из тыквы с курагой на зиму

1. Тыква - 300 грамм
2. Вода - 1,5 литра
3. Сахар - 100-200 грамм
4. Лимонная кислота - 0,5-1 ч. ложки
5. Курага - 100-150 грамм

Как вкусно приготовить - Сок из тыквы с курагой на зиму

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

3. Этап

Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

4. Этап

Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

5. Этап

С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

6. Этап

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

7. Этап

Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

8. Этап

Сок из тыквы с курагой готов!

1. Этап. Сок из тыквы с курагой на зиму: Сок из тыквы с курагой готов!