Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка овощная
Как вкусно приготовить - Солянка овощная
1. Этап
Приготовьте овощи. Всё тщательно вымойте, очистите и подготовьте к нарезке.
2. Этап
Болгарский перец нарежьте соломкой.
3. Этап
Лук нарежьте полукольцами, чеснок пластинками или через пресс.
4. Этап
Порежьте грибы. Подойдут как свежие, так и замороженные.
5. Этап
Порежьте тонко морковь или воспользуйтесь крупной теркой.
6. Этап
Нашинкуйте капусту.
7. Этап
Сложите все ингредиенты согласно списку в кастрюлю мультиварки и перемешайте. Выберите режим "суп" или "каша" и тушите 40 минут.
8. Этап
Солянка овощная готова. Подавайте горячей со сметаной.
