Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

1. Руккола - 1 пучок
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Пармезан тертый - 200 грамм
4. Соль - 1,5 ч. ложки
5. Кедровые орехи - 2 ч. ложки
6. Масло оливковое - 120 мл
7. Колбасы свиные - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

1. Этап

Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

2. Этап

Положите в чашу блендера, измельчите.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Положите в чашу блендера, измельчите.

3. Этап

Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

4. Этап

Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

5. Этап

Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

6. Этап

Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

7. Этап

Подавайте сосиски гриль с соусом.

1. Этап. Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы: Подавайте сосиски гриль с соусом.