Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соте из овощей, карри и кокоса
Как вкусно приготовить - Соте из овощей, карри и кокоса
1. Этап
Замороженные овощи выложить в кипящую воду. Морковь, если свежая, то нарезать и также выложить в кипящую воду к остальным овощам. Варить после закипания 5 минут на среднем огне.
2. Этап
Кинзу промыть, мелко нарезать.
3. Этап
Овощи выложить в дуршлаг, дать стечь воде.
4. Этап
В кастрюлю выложить овощи, влить молоко, всыпать карри и кокосовую стружку. Довести овощи до кипения, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 5 минут.
5. Этап
Выложить готовые овощи на блюдо, посыпать кинзой и подавать.
6. Этап
Блюдо получается пряным, согревающим. Отлично послужит гарниром к нежирному мясу и как самостоятельное блюдо.
7. Этап
Готовьте с удовольствием!
