Мясные кольца в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплое молоко. Всыпьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.

3. Этап

Всыпьте муку высшего сорта.

4. Этап

Замесите тесто.

5. Этап

Оставьте его на час в теплом месте.

6. Этап

В фарш добавьте соль и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.

7. Этап

Обомните поднявшееся тесто, разделите его на 5-7 частей. Каждый раскатайте в колбаску и придавите ее. Выложите начинку из мясного фарша.

8. Этап

Скрепите хорошо края, сверните жгутик в кольцо.

9. Этап

Таким же образом сформируйте остальные кольца. Выложите их на противень.

10. Этап

Смажьте кольца яичным желтком.

11. Этап

Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

12. Этап

Готовые мясные кольца выложите на блюдо.

13. Этап

Готовую выпечку подайте к столу. Приятного аппетита!