Ингредиенты для - Соус для жареной курицы
Как вкусно приготовить - Соус для жареной курицы
1. Этап
1. Кусочки курицы (можно использовать не только филе, как в данном случае) вымыть, обсушить. Подсолить и поперчить немного. На сковороду налить немного масла и выложить филе. Обжарить на сковороде до готовности.
2. Этап
2. Снять курицу, а на эту же сковороду налить еще немного масла. Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Отправить на сковороду и обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для жареной курицы можно использовать также чеснок.
3. Этап
3. Следом выложить на сковороду сыр. В данном случае он с травами, но при желании их можно добавить отдельно.
4. Этап
4. Влить немного куриного бульона и хорошо перемешать.
5. Этап
5. Добавить сливки и сок лимона. Томить на медленном огне, пока соус не станет однородным. Подсолить немного и добавить при желании щепотку перца.
6. Этап
6. Когда соус для жареной курицы в домашних условиях готов, на сковороду добавить немного свежей зелени.
7. Этап
7. Полить соусом курочку и можно подавать к столу с гарниром или овощами.
