Соус из куриного бульона
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус из куриного бульона

1. Чеснок - 2-3 зубчиков
2. Мука - 1 ст. ложка
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Сливки - 1/2 стакана
5. Куриный бульон - 200 миллилитров
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус из куриного бульона

1. Этап

Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 2-3 зубчика чеснока.

1. Этап. Соус из куриного бульона: Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 2-3 зубчика чеснока.

2. Этап

В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст.л. муки до коричневого цвета.

1. Этап. Соус из куриного бульона: В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст.л. муки до коричневого цвета.

3. Этап

В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).

1. Этап. Соус из куриного бульона: В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).

4. Этап

Соус готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Соус из куриного бульона: Соус готов! Приятного аппетита!