Спагетти с шиитаке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с шиитаке

1. Чеснок - 1 зубчик
2. Спагетти - 240 грамм
3. Шиитаке - 5 штук
4. Петрушка - 1 штука
5. Соль - по вкусу
6. Масло оливковое - 60 мл
7. Черный молотый перец - по вкусу
8. Красный перец хлопьями - 1 ст. ложка
9. Вино "Марсала" - 180 мл

Как вкусно приготовить - Спагетти с шиитаке

1. Этап

1. Для начала отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 6 минут. Сохраните 120 мл воды из-под спагетти.

1. Этап. Спагетти с шиитаке: 1. Для начала отварите спагетти в подсоленной кипящей воде в течение 6 минут. Сохраните 120 мл воды из-под спагетти.

2. Этап

2. Грибы промойте и нарежьте слайсами.

1. Этап. Спагетти с шиитаке: 2. Грибы промойте и нарежьте слайсами.

3. Этап

3. Чеснок мелко нашинкуйте.

1. Этап. Спагетти с шиитаке: 3. Чеснок мелко нашинкуйте.

4. Этап

4. Затем разогрейте масло на сковороде. Добавьте чеснок. Обжарьте его в течение 2-х минут. Потом добавьте грибы. Готовьте ингредиенты ещё 2 минуты. А далее влейте вино и воду из-под спагетти. Через минуту выключите огонь.

1. Этап. Спагетти с шиитаке: 4. Затем разогрейте масло на сковороде. Добавьте чеснок. Обжарьте его в течение 2-х минут. Потом добавьте грибы. Готовьте ингредиенты ещё 2 минуты. А далее влейте вино и воду из-под спагетти. Через минуту выключите огонь.

5. Этап

5. В конце соедините спагетти с ингредиентами со сковороды и соусом. Также украсьте пасту измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Спагетти с шиитаке: 5. В конце соедините спагетти с ингредиентами со сковороды и соусом. Также украсьте пасту измельчённой петрушкой. Приятного аппетита!