Ингредиенты для - Суфле из моркови
Как вкусно приготовить - Суфле из моркови
1. Этап
1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.
2. Этап
2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).
3. Этап
3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.
4. Этап
4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.
5. Этап
5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.
