Суп на говяжьем бульоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп на говяжьем бульоне

1. Картошка - 6-8 штук
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Рис - 1 ст. ложка
5. Зелень - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Лавровый лист - по вкусу
9. Корень петрушки - 1 штука
10. Молодые говяжьи ребрышки - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Суп на говяжьем бульоне

1. Этап

Нарубаем ребрышки и кладем их в кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем лук морковь и солим.

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Нарубаем ребрышки и кладем их в кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем лук морковь и солим.

2. Этап

Нарезаем картошку и добавляем в бульон. Теперь добавим ложку риса

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Нарезаем картошку и добавляем в бульон. Теперь добавим ложку риса

3. Этап

Мелко нарезаем луковицу

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Мелко нарезаем луковицу

4. Этап

Натрем морковь на крупной терке и вместе с луком обжариваем на сковороде

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Натрем морковь на крупной терке и вместе с луком обжариваем на сковороде

5. Этап

Обжаренные овощи добавляем в суп

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Обжаренные овощи добавляем в суп

6. Этап

Мелко нарезаем зелень

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Мелко нарезаем зелень

7. Этап

Добавляем зелень лавровый лист. Суп готов!

1. Этап. Суп на говяжьем бульоне: Добавляем зелень лавровый лист. Суп готов!