Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блины с водкой
Как вкусно приготовить - Блины с водкой
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
В глубокую емкость вбейте куриные яйца, влейте молоко любой жирности и всыпьте соль. Тщательно все взбейте.
3. Этап
Всыпьте пшеничную муку и еще раз хорошенько взбейте венчиком, но не вилкой, чтобы не образовались комочки.
4. Этап
Влейте растительное масло и водку, взбейте и оставьте тесто на 15 минут в покое для активации клейковины.
5. Этап
Прогрейте сковороду, смажьте ее в первый раз маслом и влейте порцию блинного теста. Испеките блин с каждой стороны по минуте до румяности.
6. Этап
Таким образом испеките и остальные блины из оставшегося теста, выложите их на тарелку и подайте к столу.
