Name: Пирог из кукурузной муки на кефире
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Изюм - 80 грамм; Кефир 1% - 1 стакан; Яйцо - 2 штуки; Маргарин - 50 грамм; Мука кукурузная - 1 стакан; Мука пшеничная - 1 стакан; Соль - 1 щепотка; Сахар - 2/3 стакана; Масло растительное - 2 ст. ложки; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Ванильный сахар - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из кукурузной муки на кефире

1. Изюм - 80 грамм

2. Кефир 1% - 1 стакан

3. Яйцо - 2 штуки

4. Маргарин - 50 грамм

5. Мука кукурузная - 1 стакан

6. Мука пшеничная - 1 стакан

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахар - 2/3 стакана

9. Масло растительное - 2 ст. ложки

10. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

11. Ванильный сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог из кукурузной муки на кефире

1. Этап

Смешайте разрыхлитель, ванильный сахар, муку и соль. В другой миске взбейте яйца с сахаром до пенки и загустения смеси.

2. Этап

В мучную смесь добавьте яичную. Также влейте растительное масло и кефир. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время изюм залейте кипятком, а потом высушите, присыпьте мукой и добавьте к тесту.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки на кефире: В мучную смесь добавьте яичную. Также влейте растительное масло и кефир. Всё хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время изюм залейте кипятком, а потом высушите, присыпьте мукой и добавьте к тесту.

3. Этап

Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маргарином. Тесто распределите по всей ёмкости.

1. Этап. Пирог из кукурузной муки на кефире: Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маргарином. Тесто распределите по всей ёмкости.

4. Этап

Пирог выпекайте 40 минут при средней температуре (как правило — 180 градусов) до золотистого цвета. Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.