Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп пюре из кабачков и курицы
Как вкусно приготовить - Суп пюре из кабачков и курицы
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Цветную капусту сполосните и разберите на соцветия.
3. Этап
Молодые кабачки ополосните и просушите, нарежьте произвольно.
4. Этап
Нарежьте морковь и лук, овощи предварительно очистите и вымойте.
5. Этап
Выложите овощной набор в кастрюлю, добавьте соль и перец.
6. Этап
Влейте в кастрюлю воду, добавьте курицу. Варите суп 25-30 минут. Спустя время курицу извлеките, отделите мясо от кости, верните мясо в кастрюлю.
7. Этап
При помощи блендера измельчите все до однородности, если необходимо, добавьте соль и перец.
8. Этап
Приятного аппетита!
