Суп с чечевицей и картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с чечевицей и картофелем

1. Куриный бульон - 1,2 литра
2. Чечевица красная - 4-5 ст. ложек
3. Картофель - 2-3 штук
4. Морковь - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Масло подсолнечное - 30 миллилитров
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с чечевицей и картофелем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

2. Этап

Сварите куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Сварите куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

3. Этап

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

4. Этап

Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите эти овощи на небольшом огне в течение 10 минут.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите эти овощи на небольшом огне в течение 10 минут.

5. Этап

После выложите в кастрюлю.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: После выложите в кастрюлю.

6. Этап

Чечевицу хорошо помойте в холодной воде и добавьте в суп, когда овощи будут почти готовы. Суп посолите и поперчите.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Чечевицу хорошо помойте в холодной воде и добавьте в суп, когда овощи будут почти готовы. Суп посолите и поперчите.

7. Этап

Варите суп еще 10 минут и выключайте.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Варите суп еще 10 минут и выключайте.

8. Этап

Суп с чечевицей готов. При подаче выложите в тарелку отварную курицу.

1. Этап. Суп с чечевицей и картофелем: Суп с чечевицей готов. При подаче выложите в тарелку отварную курицу.